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Gastronomía budista

En la sociedad de hoy día necesitamos hacer de la alimentación nuestra práctica

Puntos más importantes de los libros "Tenzo Kyokun (Instrucciones para el Cocinero Zen)" y "Fushuku Hanpo (El Dharma de la Alimentación) " Escrito por el Sacerdote Tatsuzen Sato, Profesor del Colegio Universitario Ikuei

1. Los alimentos tienen vida

2. Enseñanzas de Buda sobre la alimentación

3. Enseñanzas de Dogen Zenji sobre la alimentación

4. La mente gozosa, la mente que nutre, la mente magnánima y las Cinco contemplaciones

5. La forma en que nos alimentamos está estrechamente relacionada con la forma en que vivimos